Sopa Azteca

Pasaban los años y escuchaba hablar a los versados en las artes culinarias acerca de las delicias de la Sopa Azteca, vaya usted a saber por qué… en mi mente se fusionaban las ruinas de los indios mesoamericanos y las famosas “tortas del chavo” en una araña de caldo en el caleidoscopio de sabores que en mi imaginación cabalgaban los broncos de la historia con jinetes ataviados de corazas hechas de plumas. Si, si ya que solo es comida, pero comerla no es lo mismo que imaginarla sin un atisbo de ilustración o que en lo presente bastaría con “googlearlo” o pedir al bueno de YouTube que me de la receta. En fin, fui invitado, después de muchos alardes de las proezas alrededor del santuario de la cocina a probar la susodicha… de acuerdo, ¡estuvo deliciosa!!!